Ну что, обещанные спринг-роллы. Впервые мы познакомились с ними на уроке в «Джаганнате», как я уже упоминала. И крутить их оказывается совсем не сложно и очень увлекательно. Начинку можно придумать и самим. Вариантов множество... 

Масленица заканчивается. Вместе с ней и блинное безумие! Каких только блинов каждый из нас не испробовал Мы, например, соблюдали меру Вчера с икрой, а сегодня решила сделать блинный тортик. А блины можно сделать еще и шоколадными!... 

Масленица подходит к завершению. Предпоследний день – суббота. По традиции это золовкины посиделки. Кто какие блины искушал за неделю? С какими начинками? А мы в субботний день решили устроить необычные посиделки-поедалки... 

Сказку про репку все знаем и помним. А вкус самой репки? Кто помнит? Многие, наверное, позабыли. А кто-то и не знает.  Я сама в последний раз грызла сырую репку в далеком детстве. Бабушка выращивала ее на дачном огороде.  Теперь... 

Сразу признаюсь, я не большой специалист в выпечке. Тортов. Я про сложные торты, которые занимают по полдня Корж за коржом, слой за слоем крема и т.д. Не успеешь оглянуться, а день и заканчивается. Я предпочитаю выпекать быстрые... 

Ела как-то в «Джаганнате» супчик такой. Овощной да с лапшой. И, конечно, со специями. Потому как был он слегка островат и благодаря специям с богатым вкусом. Понравился. Решила и дома воспроизвести, своих побаловать. Получился... 

Приготовила сырники с изюмом и засомневалась даже, стоит ли выкладывать. Кого сейчас удивишь сырниками? Даже младшая дочка заметила: «Ой, сырники с изюмом даже в нашей школьной столовке дают». Ну-у-у, если в школьной столовке,... 

Кто не любит блины? Мало таких :) И любим их готовить и кушать не только во время Масленицы. Хотя, надо признать, не самая полезная еда, но вку-у-у-усная же :) Я давно готовлю тесто для блинов без яиц. Все очень просто. Продукты... 

Телевизор я редко смотрю, но пропустить «Кулинарный поединок» с участием Рами Блекта не могла :) Смотрела, правда, в записи, спасибо мужу, не забыл и записал. Все рецепты, конечно же, сразу захотелось попробовать приготовить.... 

Сабджи – это традиционное индийское блюдо из овощей. Похоже на наше привычное рагу. Но не тушиться и не томиться долго. А готовится как раз быстро. В этом и вся прелесть. Овощи не разваливаются и максимально сохраняют полезные...