Страница автора

Жареные вешенки с овощами и рисом

Жареные вешенки с овощами и рисом
Обещанное второе блюдо воскресного семейного обеда. Любителям риса приготовили не просто рис, а бурый с домашней аджикой. Для любителей овощей: оригинальные овощи в соевом соусе. И с грибами вешанками. Вот такое раздолье... 
Метки: , ,

Суп овощной с сельдереем

Суп овощной с сельдереем
Воскресный обед. Что может быть лучше собраться всей семьей за круглым обеденным столом в воскресный день? Спланировать свой выходной именно так, чтобы всем вместе пообедать, а дальше уже провести день по намеченному каждым... 

Бурый рис по-итальянски

Бурый рис по-итальянски
Бурый рис очень полезный. При обработке бурого риса удаляется только внешняя твердая оболочка, а самая питательная «внутренность» остается целостной, не шлифуется. А именно в зародыше и содержатся самые полезные свойства... 

Аджапсандал

Аджапсандал
Сразу хочу сказать, что имею небольшой опыт в приготовлении аджапсандала. Готовила один раз. А в новогодние каникулы за это блюдо решил взяться и муж. На кухню меня не допускали, поэтому не могу сказать, что и как было в процессе... 

Салат из кольраби

Салат из кольраби
Следующий рецепт — салат из кольраби. Признаюсь, я раньше из этой разновидностью капусты ничего не готовила. Так что очередное кулинарное открытие состоялось благодаря главе семейства. Википедия гласит, что кольраби... 

Салат из корня сельдерея

Салат из корня сельдерея
Как и обещала, выкладываю рецептики новых салатиков, приготовленных моим мужем. Нам они очень понравились. И продукты новые попробовали. Открыли теперь не только стебли сельдерея, но и корень. Его можно использовать как... 

Вафельные корзинки с сырной начинкой

Вафельные корзинки с сырной начинкой
Предлагаю быстрый вариант закуски. Вся изюминка в подаче. К новогоднему столу удалось купить тарталеточки в виде вафельных корзинок. По составу продуктов «ура!», они без яиц. Готовят такие чудо-корзинки в Харькове. Вот откуда... 
Метки:

Салат из сельдерея

Салат из сельдерея
Вот и первые новые рецепты. Этот салат приготовил мой муж буквально в первые новогодние дни. Нам всем очень понравилась салатная новинка. И на бис он был повторен и сфотографирован 🙂 Готовить его просто и быстро. Главное,... 

Новый год. Новые рецепты

Новый год. Новые рецепты
Вот уже как десятый день нового года. Пролетели зимние каникулы. Да и пора уже. Отходить от лености и чревоугодия новогодних праздников, окутавших всех и вся. Пора включать нормальную скорость. Ускорять шаг. И входить в привычный... 

Дока

Дока
В минувшую субботу в «Джаганнате» Андрей Черепанов показывал, как готовить индийское блюдо под названием «Дока». Это  блюдо бенгальской кухни.  В Индии его готовят обычно на праздник. И когда мы узнали процесс, поняли почему. 🙂... 
Метки: