Страница автора

Слоеный салат из редьки

Слоеный салат из редьки
Готовила этот салат к новогоднему столу. А то все оливье да оливье. Долго выбирала рецепт вегетарианского салата. Выбрала. Думала сложно и долго готовить слоеный салат. Но… Все просто и интересно оказалось. Главное, вкусно! В... 

Совместимость продуктов

Совместимость продуктов
Обращаюсь в очередной раз к одной из любимых книг «Лучшие рецепты Аюрведы». Я, например, не раз обращала внимание, когда съешь что-то и чувтсвуешь себя неважно. Тяжесть в желудке, долго переваривается пища. Некомфортно... 

Морковные котлеты

Морковные котлеты
Пироги с морковью и морковные котлеты это наши традиционные семейные блюда. Моя бабушка готовила их изумительно вкусно. И любила я ее пироги с детства, несмотря на то, что вкус в еде был всегда довольно привередливый. А кто... 

Макароны или паста? В сливочном соусе!

Макароны или паста? В сливочном соусе!
К вечеру вся семья собирается вместе. Скоро ужин! Все уставшие и голодные. И в ожидании, чем же их накормят сегодня. Аппетитные ароматы из кухни так и дразнят. И вот младшая не удержалась, спрашивает: «А что у нас сегодня на... 

Правила, улучающие пищеварение

Правила, улучающие пищеварение
Правила, надо сказать, простые. Но почему-то мы их или забываем, или просто ленимся соблюдать. Ну вспомните из детства: «Сиди ровно», «Кушай и не разговаривай», «Не читай за едой», «Не торопись, за тобой никто... 

Салат «Горошинка»

Салат
На днях меня вдруг озарило, и я буквально на ходу придумала рецепт легкого и быстрого в приготовлении салата. Не знаю, что на меня нашло, но такое случается. Зная, что у меня припасено в холодильнике, в голове промелькнуло... 

Салат «Летний»

Салат
В продуктовых магазинах продаются готовые смеси листовых салатов. Фасованные по пакетам, их даже можно уже не мыть. Самые разнообразные, очень, кстати, удобно. Вот от одной такой смеси и придумался очередной вкусный салат.... 

Кабачки, фаршированные овощами

Кабачки, фаршированные овощами
Готовила этот рецепт давно, нашла записи свои на сайте «Женская Линия». Согласно  ведической кулинарии репчатый лук не используется. Но как сказала мне врач аюрведы, Борис Рогозин, а теплой обработке допустим лук.... 

Ведическая кулинария и Аюрведа

Ведическая кулинария и Аюрведа
Представляю материал, ранее опубликованный на сайте «Женская Линия». В нем как раз вкратце рассказывается об Аюрведе и ведической кулинарии. Все права сохранены. Что в первую очередь приходит в голову непосвященному... 

Мороженое! Домашний рецепт

Мороженое! Домашний рецепт
В жаркий летний день так хочется м-м-м… холодного мороженого. Мороженое это всегда вкус детства. Почему? Удивительно, но это одно из лакомств, которое если мы любим с детства, то сохраняем эту любовь на всю жизнь. Сливочное,...