Главная // На второе!

Картошка с помидорами

Картошка с помидорами
Очередной вариант мини горячего овощного бутербродика. Не знаю даже, как правильно назвать. Продолжаю тему запекания овощей. Осталось немного отварной картошки? Несколько рецептов, что с ней можно сотворить уже было. Добавим... 

Кабачки с помидорами

Кабачки с помидорами
А кабачки все наступают. Думаю еще месяц, другой можно с ними фантазировать. 🙂 У меня был период в том году, как раз тоже летом. Мне все нравилось запекать. Очень же удобно. Во-первых, не надо стоять в жару у плиты. В духовку... 

Ракушки фаршированные

Ракушки фаршированные
Вот же понадеешься на свою память, а она бывает и подводит. Готовила ракушки какое-то время назад, ничего не записала. Теперь вспоминаю, как дело было. Хорошо, что пошагово фотографировала. Будем восстанавливать ингредиенты... 
Метки:

Нимбу чавал (лимонный рис)

Нимбу чавал (лимонный рис)
Лимонный рис стал одним из любимых блюд. И я его частенько готовлю. Все благодаря открытому уроку в «Джаганнате». Именно там я увидела, как готовят лимонный рис. Главное, чтобы в доме был целый арсенал специй. И так начинаем. Ингредиенты: 2... 
Метки:

Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные
Тут придется немножко повозиться. Если вы располагаете желанием, хорошим настроением и, главное, временем, то результат порадует непременно.  Но на самом деле, не так все сложно и муторно 🙂 Ингредиенты: шампиньоны, картофель,... 
Метки:

Грибы в сметане

Грибы в сметане
А грибы уже пошли? 🙂 Я не очень в курсе. Но данное блюдо можно готовить практически из любых грибов. И не только свежих, но и сушеных. Предварительно их необходимо отварить. И так, готовим грибы в сметане. Проще простого на... 
Метки:

Овощная фантазия

Овощная фантазия
Думала, что же приготовить на ужин легкого из овощей. Тушеных. Это по Аюрведе самая полезная вечерняя пища. В холодильнике обнаружены кабачки, перец, помидоры, зелень, морковь. Отлично! Морковку на терку и на разогретую сковородку... 

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков
Если все таки кабачки вас перехитрили, и утром на грядке уже не махонькие хорошенькие плоды, не беда. Из кабачковых монстриков можно приготовить, например, оладьи. Думаю, каждая хозяйка умеет делать оладьи из кабачков. Самое... 
Метки:

Лодочки из кабачков

Лодочки из кабачков
В разгаре урожай кабачков. Пока маленькие, не ждите, срывайте. Из молоденьких нежных кабачков можно приготовить массу блюд. Их и чистить не надо, все съедобно. Предлагаю пофантазировать и отправиться в плавание. Правда, на... 

Рис в морковном золоте

Рис в морковном золоте
Вот почему так бывает? Иногда самое вкусное получается совсем неожиданно. Когда готовишь, придумывая по ходу. И главное, думаешь, а получится ли еще так в следующий раз? Поэтому хорошо вот так зафиксировать, на всякий случай...