Главная // На второе!

Овсянка, сэр!

Овсянка, сэр!
Да, старина Бэрримор знал толк в завтраках. Овсяная каша, сваренная на молоке или воде, очень хороший завтрак. Овсянка полезна, ее рекомендуют в диетах, она очищает кишечник. Правда, когда говорится о пользе овсянки, подразумевается... 

Матар пулао (рис с зеленым горошком)

Матар пулао (рис с зеленым горошком)
Восстанавливаю запись рецепта этого блюда — «Матар пулао».  Готовил рис с зеленым горошком и сыром повар Руслан из «Джаганната» еще в феврале. Использовался тогда замороженный горох. А сейчас же лето. И родительский... 

Рагу овощное

Рагу овощное
Разновидностей овощных рагу огромное множество. Бывает так, какие овощи в наличии, из того и можно приготовить рагу. А разнообразить блюдо можно, используя различные специи. Вчера я приготовила рагу из картофеля, кабачков... 

Тушеные овощи

Тушеные овощи
Это блюдо для ленивых 🙂 Или когда нет времени, чтобы стоять у плиты и печь оладушки. Фотографии тушеных кабачков сделаны два года назад. Ого-го… Какие архивы. И честно, вспомнить бы точные ингредиенты. Потому как, когда... 

Морковные котлеты

Морковные котлеты
Пироги с морковью и морковные котлеты это наши традиционные семейные блюда. Моя бабушка готовила их изумительно вкусно. И любила я ее пироги с детства, несмотря на то, что вкус в еде был всегда довольно привередливый. А кто... 

Макароны или паста? В сливочном соусе!

Макароны или паста? В сливочном соусе!
К вечеру вся семья собирается вместе. Скоро ужин! Все уставшие и голодные. И в ожидании, чем же их накормят сегодня. Аппетитные ароматы из кухни так и дразнят. И вот младшая не удержалась, спрашивает: «А что у нас сегодня на... 

Кабачки, фаршированные овощами

Кабачки, фаршированные овощами
Готовила этот рецепт давно, нашла записи свои на сайте «Женская Линия». Согласно  ведической кулинарии репчатый лук не используется. Но как сказала мне врач аюрведы, Борис Рогозин, а теплой обработке допустим лук.... 

Рецепты из молодой картошки

Рецепты из молодой картошки
Летом, когда поспевает молодая картошечка… Столько всего можно из нее приготвоить. Да, картошка не самая полезная еда! Ее не рекоменудется кушать на ужин. Вообще, на ужин желательно исключать корнеплоды. Но на обед можно... 
Метки: