Главная // Напитки // Банановое ласси

Банановое ласси

Ласси очень популярный освежающий напиток в Индии. В первый раз я его попробовала на одном из открытых уроках в «Джаганнате». Шеф-повар Руслан поделился рецептом, показал как приготовить и, конечно же,  всех нас угостил:) И я делюсь рецептом.

Ингредиенты:

900 мл йогурта (без добавок, можно заменить 1% кефиром)

3 стакана воды

5 ст.ложек меда

2 банана

1/2 ч.ложки молотого кардамона

1 ч.ложка розовой воды

3 шт шафрана

В блендере смешиваем все ингредиенты, кроме банана. Его мельчим и добавляем в уже взбитый коктейль. И еще раз взбиваем в блендере.  Бананы можно заменить орехами или ягодами. Кому как нравится. Основа же ласси — йогурт, вода и специи. Ласси рекоменудется пить после еды, что способствует хорошему пищеварению.

Банановый ласси

 

Метки: ,


Отзывов (4) to " Банановое ласси "

  1. Очень вкусный коктейль, большое спасибо!

  2. а где взять розовую воду?

Написать комментарий