Главная // ПоВедаем // Правила, улучающие пищеварение

Правила, улучающие пищеварение

Правила, надо сказать, простые. Но почему-то мы их или забываем, или просто ленимся соблюдать. Ну вспомните из детства: «Сиди ровно», «Кушай и не разговаривай», «Не читай за едой», «Не торопись, за тобой никто не гонится, кушай спокойно». Каждый из нас что-то да вспомнит. Простейшие правила, о которых нам ведали родители. Вырастаем и как будто радуемся, ну наконец-то теперь никто не будет делать замечаний. Нет, чтобы эти самые полезные правила превратить в привычку. Глядишь и со здоровьем проблем поменьше было бы.

Итак, Аюрведа гласит:

1. Основной прием пищи должен приходиться на полдень (12.00 по местному времени).
2. Есть нужно только сидя.
3.Есть следует в спокойной, тихой атмосфере, при этом не смотреть телевизор, не читать, не отвлекаться.
4. Не надо есть в повышенном эмоциональном состоянии (возбуждение, злость, беспокойство, печаль), надо подождать, пока сознание успокоится.
5. После еды нужно не вставать из-за стола в течение не менее 5 минут.
6. Не следует есть снова, пока предыдущая пища не переварилась (перерыв должен быть не менее 3 часов).
7. Лучше не есть после захода солнца.
8.Есть следует только при чувстве голода.
9. Есть надо медленно.
10. Нужно тщательно пережевывать пищу.
 11.Следует съедать ¾ от своих возможностей.
 12. Нужно есть только свежую пищу, только что приготовленную или в крайнем случае приготовленную сегодня.
13. Не рекомендуется пить много жидкости во время еды, особенно холодной; желательно запивать пищу горячим «аюрведическим кипятком» (т.е. водой, кипевшей 15-20 минут).
14. Не надо есть холодную пищу.
15. Нельзя употреблять молоко с другими продуктами, особенно с теми, которые обладают кислым или соленым вкусом, можно пить его только кипяченым или горячим (можно с сахаром), желательно со специями (с перцем, кардамоном).
16. Нужно исопльзовать специи для лучшего переваривания и усваивания пищи.
17. Нельзя употреблять промышленные сыры (из-за сычужного фермента), йогурт (из-за желатина), мороженое или холодное молоко.
18. Прием пищи, по крайней мере обед, должен включать в себя все 6 аюрведических вкусов.
19. Следует настраивать питание с учетом индивидуальных особенностей физиологии человека, с текущим сезоном года, с погодой.
20. Не рекомендуется есть много жареного, кислого и соленого.
21. Нельзя есть пищу с кислым и соленым вкусами перед сном (даже не нужно пить кефир).
 
Источник правил взят из книги Л.Горячева «Лучшие рецепты Аюрведы», издательство «Вектор» 
 
Одна из моих любимых и первых книг. В ней очень легко и доступно написано о советах Аюрведы на каждый день. Питание в зависимости от сезона, например. Или какие специи с какими продуктами сочетаются. Я сразу связалась с издательством с просьбой использовать материалы книги. Они разрешили, поэтому все права соблюдаются. Надеюсь, выдержки из книги тоже кому-то окажутся полезными.
 
А теперь, сама пробегусь по пунктам, все таки я-то про них читала давно 🙂
1. стараюсь теперь плодотворно обедать 🙂 главное, успеть приготовить. привычка-то сложилась готовить именно к ужину, когда все в сборе.
2 и 3. всегда соблюдаю. когда едят перед телевизором, страшно ругаюсь. к сожалению, не слушают 🙁
4. я и есть в таком состоянии не могу
5. не всегда получается. хотя за беседой если только
6. борьба всей жизни «кусочницы» 🙂 я стараюсь, правда…
7. с этим легко справилась
8. пытаюсь 🙂 но иногда хочется вкусненького и без чувства голода 🙂
9. это видать от натуры зависит. все помним как на Руси проверяли работников 🙂 не могу сказать, что я ем медленно 🙂
10. стараюсь
11. когда узнала, стала стараться не объедаться 🙂 знаю, что место в желудке должно оставаться (помните, про легкое чувство голода англичан?)
12. теперь-то знаю
13. хотя бы теплой и уже хорошо
14. а салаты? или имеется в виду из холодильника? и такие блюда бывают… я не спорю, не спорю
15. это да
16. с удовольствием
17. сыры давно ем без сычужного фермента. а мне мороженое можно, как при дисбалансе Питты, ура! 🙂
18. сложновато, пытаюсь
19. да-да-да
20. ну конечно
21. не буду
 
 Что скажете? Давайте, по пунктам 🙂
Candy Crush Soda Saga Guide and Hints
5 Solutions that Can Take You in the Crossy Road App
worldplaners.com

Метки: ,


Отзывов (5) to " Правила, улучающие пищеварение "

  1. Ой, если по пунктам, то окажется, что я почти всё делаю неправильно. Или почти неправильно 🙂
    А вообще я тоже сразу подумала: А салаты?, прочитав о запрете на холодную пищу. Салатик типа оливье, да из холодильника! Объедение! 🙂

  2. А какие сыры вы используете? Я знаю точно что адыгейский сыр, тофу не сырчужные.

Написать комментарий