Да, весна уже началась. Хочется свежих овощей. Не зимних, тепличных. А именно с грядочки.  Совсем скоро все дружно будем налягать на овощи и фрукты нового урожая. Но потерпеть еще придется. А пока продолжаем серию «зимних»... 

Зимой, да и в начале весны не едятся помидоры да огурцы. Правильно, потому как они совсем не вкусные. Поэтому мы в такой период налягаем на другие овощи и соответственно часто готовим, как я их называю, «зимние» салатики. Вот... 

Сказку про репку все знаем и помним. А вкус самой репки? Кто помнит? Многие, наверное, позабыли. А кто-то и не знает.  Я сама в последний раз грызла сырую репку в далеком детстве. Бабушка выращивала ее на дачном огороде.  Теперь... 

Капуста бывает разная… И белая, и красная… Цветная и еще всякая, всякая. А морская? Да морская капуста, она же ламинария. Кто любит? Я признаться не очень. Знаю, что полезная, содержит много йода органической формы, который... 

Для моей салатной души муж в очередной раз приготовил новенький салатик.  Очень вкусный и хрустящий. Отсюда такое и название пришло на ум :) Рецепт очень простой, что впрочем не является его недостатком Ингредиенты: Болгарский... 

Кто любит баклажаны? В любом виде! Такой салатик должен понравится. Я к баклажанам отношусь спокойно. Стараюсь не злоупотреблять. Употребляю в малых количествах и овощных блюдах так, чтобы самих баклажан почти не было заметно :)... 

Новый год уже принес несколько вкусовых открытий! И они продолжаются. Я никогда не любила фасоль. Не знаю почему, но вот так сложилось. А теперь то в итальянской похлебке попадется… И вроде ничего же, съедобно и вкусно. Теперь... 

Как я люблю всевозможные салатики. Я вообще «салатная душа»:) Зная это, муж побаловал нас всех новым салатом. Самая изюминка – в заправке. Но обо всем по порядку. Начнем с салата. Ингредиенты: Картофель ½ кг Огурцы свежие 2... 

Следующий рецепт – салат из кольраби. Признаюсь, я раньше из этой разновидностью капусты ничего не готовила. Так что очередное кулинарное открытие состоялось благодаря главе семейства. Википедия гласит, что кольраби... 

Как и обещала, выкладываю рецептики новых салатиков, приготовленных моим мужем. Нам они очень понравились. И продукты новые попробовали. Открыли теперь не только стебли сельдерея, но и корень. Его можно использовать как...