Главная // Салаты, закуски // Салат из дайкона

Салат из дайкона

Зимой, да и в начале весны не едятся помидоры да огурцы. Правильно, потому как они совсем не вкусные. Поэтому мы в такой период налягаем на другие овощи и соответственно часто готовим, как я их называю, «зимние» салатики. Вот очередной вариант!

Ингредиенты:

Редис дайкон 1 шт.

Кольраби 1-2 шт.

Морковь 1-2 шт.

Домашний майонез

Соль по вкус

Черный молотый перец по вкусу

Как видно по продуктам, салат готовится проще простого. Все овощи мельчим на терке. Лучше не специальной терке Borner для корейских салатов. Так овощи получаются аппетитней и по структуре другие немного! Не разваливаются.

Заправляем сметанным майонезом. И… все. Очередной витаминный салат готов!

салат из дайкона

Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Метки: , ,


Написать комментарий