Новый год уже принес несколько вкусовых открытий! И они продолжаются. Я никогда не любила фасоль. Не знаю почему, но вот так сложилось. А теперь то в итальянской похлебке попадется… И вроде ничего же, съедобно и вкусно. Теперь новый салат с красной фасолью. Вот таким хитрым способом муж расширяет наши вкусовые границы

Ингредиенты:

Китайский салат 100 г

Помидоры-черри 200 г

Кукуруза консервированная 1 банка

Фасоль красная в собственном соку 1 банка

Чеснок 1-2 зубчика

Домашний майонез

Кетчуп 1 ст. ложка

Вот смущал меня кетчуп, его я никогда не любила и не ела. Но надо признаться, смешав его с домашним сметанным майонезом, получается оригинальная салатная заправка. Для этого в приготовленный майонез добавляем ложку кетчупа, тщательно перемешиваем и заправка готова. Китайский салат режем тонкими кольцами. Помидорки на половинки. Выкладываем в миску салат, черри, из банок кукурузу и фасоль. Добавляем мелко порезанный чеснок, соль по вкусу. Я, например, могу вообще не солить. И заправляем нашей салатной заправкой. Перемешиваем с любовью и салат готов!

Очень сытный благодаря фасоли получился салатик! И надо признать вкусный! Вот так и сложилась моя любовь с фасолью!

Угощайтесь!