Главная // Сладости // Финиковые шарики

Финиковые шарики

Телевизор я редко смотрю, но пропустить «Кулинарный поединок» с участием Рами Блекта не могла 🙂 Смотрела, правда, в записи, спасибо мужу, не забыл и записал. Все рецепты, конечно же, сразу захотелось попробовать приготовить. А начали со сладенького, с конфет, рецептом которых поделился Рами в программе.

Ингредиенты (примерные):

Финики 400 г

Миндаль ~ 100 г (можно и грецкие)

Мед 2-3 ст. ложки

Процесс приготовления очень простой. Передачу мы смотрели вдвоем, поэтому и приготовить  конфеты решили тоже вместе. Знаете, очень это забавный процесс. Любой процесс сотворчества с близким человеком. Даже лепка незатейливых конфеток. А уж если вдруг из-за какой-то ерунды вы повздорили с любимым, смело могу порекомендовать совместную лепку  финиковых шариков. Вдохновляет, объединяет и сближает однозначно 🙂 Или может быть наоборот, ваши отношения только только зарождаются? 🙂 Вперед, лепить конфеты!

У нас была пачка фиников в 400 г. Муж вынимал косточки и закидывал партиями очищенные финики в блендер. А мне оставалось смело нажимать кнопку 🙂 Так потихоньку, финики с орехами были перемолоты в пасту. Кстати, не очень-то блендер наш справлялся, все прилипало к стенкам, приходилось вмешиваться в процесс и лопаткой финико-ореховую массу соскребать со стенок стеклянного стакана блендера. Но вместе же и весело и ничего не страшно. Справились. Полученную массу выкладываем в миску, добавляем мед. Примерно 2-3 столовые ложки. Орехи у нас в этот раз были грецкие, миндаля не оказалось. Мы использовали около 100 г орехов. Мужу показалось, что орехов в итоге получилось многовато. А мне в самый раз. Орехами конфеты не испортишь 🙂

финиковые шары в процессе

Финики, орехи и мед тщательно перемешиваем. Эта сладко-липкая миссия была возложена на меня. И начинаем катать шары в четыре руки 🙂 Готовые шарики обваливаем в кунжуте! Конфеты и готовы. За полчаса всего!

финиковые шарики

Вот так быстро можно приготвоить полезную сладость! Финики и мед прекрасно укрепляют иммунную систему, а зимой организму только это и надо! Тем более таким сладким способом!

финиковые шарики

Начинаем же пробовать 🙂

Метки: , ,


Написать комментарий