Главная // Сладости // Торт «Ленивый муравейник»

Торт «Ленивый муравейник»

Что-то все картошка да картошка получается в последнее время. Вспомнила, что готовила я как-то тортик под названием «Ленивый муравейник». Правда не сказать, что готовится он быстро и предназначен уж совсем для ленивых:) Но и не сложный благодаря тесту, которое не надо мучительно тонок-тонко раскатывать:)

Ингредиенты:

2 стакана муки

1,5 стакана сахара

200 г сливочного масла

0,5 ч.ложки соды гашеной

200-250 мл сметаны

Для крема:

¾ банки сгущенки вареной

200 г сливочного масла

Мак (орехи, шоколад) на посыпку

Начинаем готовить тесто. Растираем масло с сахаром, добавляем сметану, муку, соду и тщательно перемешиваем.

готовим тесто

 

Противень или форму для запекания смазываем растительным маслом и посыпаем мукой (или сухарями). Равномерно распределяем тесто по форме, ровным слоем, чтобы не пригорело нигде.

раскатываем тесто

Выпекаем минут 15-20 при средней температуре. В процессе уже контролируем, чтобы тесто не пригорело. А проверяем готовность сухой спичкой.

Когда тесто готово, достаем и остужаем. Режем на маленькие квадратики, примерно 1х1 см. И выкладываем их в большую миску.

Пока готовилось наше тесто, мы успели приготовить крем. Растопили сливочное масло и взбили его со сгущенкой. Этим кремом мы заливаем наши квадратики из теста и аккуратно перемешиваем. А далее идет «строительно-творческий процесс». Из этой массы мы на блюде «строим» башенку или горочку. Как хотите, назовите, но так, чтобы получился наш муравейник. Осталось украсить. Можно посыпать маком, орехами или тертым шоколадом. И зовем всех к столу.

торт ленивый муравейник

Получается очень вкусно! 


Отзывов (2) to " Торт «Ленивый муравейник» "

  1. сегодня буду готовить сладкое и врееедное)))))) УРА!

  2. Катерина:

    сладкое и вкууууусное:)

Написать комментарий