А кабачки все наступают. Думаю еще месяц, другой можно с ними фантазировать. 🙂 У меня был период в том году, как раз тоже летом. Мне все нравилось запекать. Очень же удобно. Во-первых, не надо стоять в жару у плиты. В духовку... 

Летом хороши легкие закуски. Помидоры, огурцы, болгарский перец – все в дело пойдет. Тут главное – подача. Красиво и аппетитно преподнести самое обычное блюдо, и в восторге будут все: и домашние, и гости. Предлагаю свежие... 

В продуктовых магазинах продаются готовые смеси листовых салатов. Фасованные по пакетам, их даже можно уже не мыть. Самые разнообразные, очень, кстати, удобно. Вот от одной такой смеси и придумался очередной вкусный салат.... 

Можно сказать, что это самый стандартный летний салат. Так и есть, не спорю. А летом и хочется легкого и полезного. Какие овощи в холодильнике, из того и режем салатик 🙂 Итак, берем свежие огурцы, помидоры, редис. Режем по усмотрению,...