Главная // Публикации с меткой сыр

Салат «Репка»

Салат «Репка»
Сказку про репку все знаем и помним. А вкус самой репки? Кто помнит? Многие, наверное, позабыли. А кто-то и не знает.  Я сама в последний раз грызла сырую репку в далеком детстве. Бабушка выращивала ее на дачном огороде.  Теперь... 

Салат из морской капусты

Салат из морской капусты
Капуста бывает разная… И белая, и красная… Цветная и еще всякая, всякая. А морская? Да морская капуста, она же ламинария. Кто любит? Я признаться не очень. Знаю, что полезная, содержит много йода органической формы, который... 

Жареный сыр с красной фасолью

Жареный сыр с красной фасолью
Вариантов приготовления с адыгейским сыром (или паниром) множество. Не было еще ни одного блюда, которое бы мне не понравилось. Ну, очень все вкусно получается и в салатах, и в горячем виде. Остался кусочек адыгейского и немного... 
Метки: ,

Болтунья из тофу

Болтунья из тофу
Мое первое знакомство с тофу произошло на одном из кулинарных уроков в «Джаганнате». Планировалось готовить «Болтунью из тофу». Я еще раздумывала пробовать или нет? Попробовала, и оказалось ничего себе съедобно. 🙂 Хотя... 

Вегетарианский омлет

Вегетарианский омлет
С домашним (или адыгейским) сыром я люблю различные вариации. А готовить с ним можно самые разнообразные блюда. Даже… омлет. Да-да! Предлагаю рецепт вегетарианского омлета на основе адыгейского сыра. А рецепт этот я узнала... 

Картофель с сырной начинкой

Картофель с сырной начинкой
Данным рецептом поделился повар Михаил Хлопов из «Джаганната». Но т.к. рецепт не был представлен на открытом уроке, а всего лишь на сайте, то по ходу возникали вопросы. Пришлось дополнять и что-то изменять самой в процессе... 
Метки: ,

Салат из корня сельдерея

Салат из корня сельдерея
Как и обещала, выкладываю рецептики новых салатиков, приготовленных моим мужем. Нам они очень понравились. И продукты новые попробовали. Открыли теперь не только стебли сельдерея, но и корень. Его можно использовать как... 

Вафельные корзинки с сырной начинкой

Вафельные корзинки с сырной начинкой
Предлагаю быстрый вариант закуски. Вся изюминка в подаче. К новогоднему столу удалось купить тарталеточки в виде вафельных корзинок. По составу продуктов «ура!», они без яиц. Готовят такие чудо-корзинки в Харькове. Вот откуда... 
Метки:

Панир беган масала (баклажаны в соусе)

Панир беган масала (баклажаны в соусе)
Это индийское блюдо учил готовить шеф-повар Андрей Черепанов на открытом уроке в «Джаганнате». Нам очень понравилось, и на следующий же день я попробовала поэкспериментировать дома. Закупила баклажаны, адыгейский сыр,... 

Салат из редьки с сыром

Салат из редьки с сыром
Этот салат давно прижился у нас и один из любимых, каждодневных. Готовить быстро и отличный вариант осенне-зимнего салата. Мой любимый супруг не умеет особо готовить, а этот салатик частенько сам исполняет:) Ингредиенты: Редька...