Иногда хочется жареной картошечки. Если слегка обжарить да с овощами, то можно же :) И сдобрить специями. В этот раз жарить картошку пробовал супруг :) И получилось очень даже вкусненько! Ингредиенты: Болгарский перец Картофель Чеснок               Масло... 

Очередная овощная вариация. В этот раз овощи готовились в сметанном нежнейшем соусе. Получилось очень вкусно. Я теперь понимаю почему лучшими поварами считаются мужчины. У них получается не просто вкусно, но и душевно.... 

Перцы фаршируют по-разному Начинки можно придумать и с рисом, и с гречкой, и с крупами. В этом блюде я больше всего люблю начинки И ем, выковыривая, исключительно их. Вот сложилось так, что не очень я люблю фаршированные... 

Овощи тушить можно по-разному. Вариантов различных овощных рагу множество. И результат зависит как от самих используемых продуктов, так и от процесса тушения-варения. Вот, например, предлагаем два варианта с использованием... 

Сабджи – это традиционное индийское блюдо из овощей. Похоже на наше привычное рагу. Но не тушиться и не томиться долго. А готовится как раз быстро. В этом и вся прелесть. Овощи не разваливаются и максимально сохраняют полезные... 

Очередной эксперимент с рисом. Что-то напоминающее испанскую паэлью. Но приготовили с полезным бурым рисом. Точнее, готовил муж :) А рис я, например, люблю во всех вариациях. Ингредиенты: Бурый рис 300 г Репчатый лук Чеснок Болгарский... 

Капуста бывает разная… И белая, и красная… Цветная и еще всякая, всякая. А морская? Да морская капуста, она же ламинария. Кто любит? Я признаться не очень. Знаю, что полезная, содержит много йода органической формы, который... 

На днях муж изъявил желание: «Хочу макароны!» :) Мы-то, любящие жены знаем, что слово мужа закон! Захотел любимый макароны, пожалуйста. Но, конечно же, надо придумать что-нибудь эдакое да с пользой. Приготовим спагетти с овощами.... 

Для моей салатной души муж в очередной раз приготовил новенький салатик.  Очень вкусный и хрустящий. Отсюда такое и название пришло на ум :) Рецепт очень простой, что впрочем не является его недостатком Ингредиенты: Болгарский... 

Мое первое знакомство с тофу произошло на одном из кулинарных уроков в «Джаганнате». Планировалось готовить «Болтунью из тофу». Я еще раздумывала пробовать или нет? Попробовала, и оказалось ничего себе съедобно. Хотя тофу...