Да, весна уже началась. Хочется свежих овощей. Не зимних, тепличных. А именно с грядочки.  Совсем скоро все дружно будем налягать на овощи и фрукты нового урожая. Но потерпеть еще придется. А пока продолжаем серию «зимних»... 

Рецепт этого пирога давно подглядела в одной тематической группе одной соцсети:) И вот наконец свершилось. Попробовала испечь. Этот рецепт можно отнести к категории для «ленивых», потому как тесто тут необычное. Его не надо... 

За основу взяла один рецепт из книги “Ведическая кулинария”. Но кое-что изменила за отсутствием, например, аниса. Вообще, сочетание капусты и картошки мне казалось спорным. Капусте больше идет тот же рис. А тут картошка.... 

Из риса и капусты я обычно готовлю “ленивые” голубцы. А тут попался немного другой рецепт. Захотелось попробовать и приготовить. Разнообразия захотелось. Все не сложно:) Ингредиенты: небольшой кочан капусты 2/3 стакана... 

Выбирала что-нибудь новенькое из рецептов. Остановилась на картофельном пироге. Картошка сейчас молодая полным ходом идет, капуста тоже. Правда, в процессе поняла, что название слишком условное :) Вы тоже поймете, когда... 

Летом налегаем не только на фрукты, но и на овощи. Пока свеженькие, только-только с грядки. М-м-м… Нет грядки? Ну, в магазинах сейчас тоже продается все нового урожая. Так что предлагаю витаминизироваться. Приготовим-ка на...