Главная // Публикации с меткой рис

Лодочки из кабачков

Лодочки из кабачков
В разгаре урожай кабачков. Пока маленькие, не ждите, срывайте. Из молоденьких нежных кабачков можно приготовить массу блюд. Их и чистить не надо, все съедобно. Предлагаю пофантазировать и отправиться в плавание. Правда, на... 

Рис в морковном золоте

Рис в морковном золоте
Вот почему так бывает? Иногда самое вкусное получается совсем неожиданно. Когда готовишь, придумывая по ходу. И главное, думаешь, а получится ли еще так в следующий раз? Поэтому хорошо вот так зафиксировать, на всякий случай... 

Матар пулао (рис с зеленым горошком)

Матар пулао (рис с зеленым горошком)
Восстанавливаю запись рецепта этого блюда — «Матар пулао».  Готовил рис с зеленым горошком и сыром повар Руслан из «Джаганната» еще в феврале. Использовался тогда замороженный горох. А сейчас же лето. И родительский... 

Кабачки, фаршированные овощами

Кабачки, фаршированные овощами
Готовила этот рецепт давно, нашла записи свои на сайте «Женская Линия». Согласно  ведической кулинарии репчатый лук не используется. Но как сказала мне врач аюрведы, Борис Рогозин, а теплой обработке допустим лук....