Очередная овощная вариация. В этот раз овощи готовились в сметанном нежнейшем соусе. Получилось очень вкусно. Я теперь понимаю почему лучшими поварами считаются мужчины. У них получается не просто вкусно, но и душевно.... 

Ужин должен быть легким. Пища должна успеть усвоиться до нашего сна. Поэтому овощи, например, тушеные или запеченные один из отличных вариантов. Какие же наивкуснейшие кабачки в соусе приготовил муж. Мы с дочкой думали, языки... 

Масленица заканчивается. Вместе с ней и блинное безумие! Каких только блинов каждый из нас не испробовал Мы, например, соблюдали меру Вчера с икрой, а сегодня решила сделать блинный тортик. А блины можно сделать еще и шоколадными!... 

Сразу признаюсь, я не большой специалист в выпечке. Тортов. Я про сложные торты, которые занимают по полдня Корж за коржом, слой за слоем крема и т.д. Не успеешь оглянуться, а день и заканчивается. Я предпочитаю выпекать быстрые... 

Приготовила сырники с изюмом и засомневалась даже, стоит ли выкладывать. Кого сейчас удивишь сырниками? Даже младшая дочка заметила: «Ой, сырники с изюмом даже в нашей школьной столовке дают». Ну-у-у, если в школьной столовке,... 

Кто не любит блины? Мало таких :) И любим их готовить и кушать не только во время Масленицы. Хотя, надо признать, не самая полезная еда, но вку-у-у-усная же :) Я давно готовлю тесто для блинов без яиц. Все очень просто. Продукты... 

Печенье я готовлю не часто. Если уж выпекать, то сразу тортик. Чего с мелочью возиться? Поэтому как-то с печенюшками не сложилось, да и не особо я их люблю. Но надо же пробел восполнять. Решила попробовать замесить, вырезать... 

С соусом из грецких орехов мы уже готовили замечательный салат из огурцов. Но т.к. новую рубрику “Соусы, заправки” я ввела только сегодня, то и приготовление соуса размещу-ка я и в ней. Так что полюбившийся многим соус... 

Когда решила отказаться от магазинного майонеза, то долго искала рецепт любимого соуса. Надо бы освоить его самостоятельно, подумалось мне. Попадалось несколько вариантов, да все не нравились. И вот, наконец, в яблочко. И...